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福建厦门天气渐凉贴秋膘猪肉价格不增反降_dxb.120ask.com

福建厦门:天气渐凉“贴秋膘”猪肉价格不增反降

这几天早晚天气渐凉,又到了“贴秋膘”长肉的季节,以往降温总能带来肉类的一波销售小高峰。然而,这次的销售小高峰却没有与涨价相随,相反,猪肉价格还降了,尽管每斤只降了几角钱。业内人士分析,随着生猪存栏量的增加,猪肉价格存在稳定回落的可能。

国庆节后猪肉价开降 瘦肉每斤便宜0.5元

熬过了炎热的传统淡季,降温后的首周,猪肉价格不仅没有上涨,反而迎来了中秋节后的首轮下跌。记者在松柏市场发现,不同于一个月前冷清的场景,下班点的猪肉摊前相当火爆。

“实在太忙了,想了解什么情况,你明天早上再过来吧。”在银祥肉制品销售点门前,店长正忙碌着为客人打包,顾不上与记者说话。

“秋天到了,我们这不是赶着来‘贴秋膘’嘛。”在等待的间隙,记者与买肉的市民黄女士搭起了腔。她告诉记者,这周以来瘦肉(后腿)好像有便宜0.5元左右继发性癫痫会遗传吗,现在价格一斤14.5元。“看样子是要降了,但是什么时候还能回到一斤11元啊?”黄女士说。

一位店员告诉记者,从国庆开始,白条肉从屠宰场出来的价格就开始下降,现在已经降到了10.8元/斤。

记者注意到,虽然已经走出猪肉销售淡季,但店内墙壁上的一张红纸仍写着“今日特价”。“店里基本一年四季都有产品特价,是根据供货情况来决定的。”店员称,虽然最近买肉的人明显增多,但店里仍然有包括排骨、大骨等7个品种在做促销。这从侧面证明,当前货源十分充足。

收购价降幅已达25% 但零售价没跟那么紧

相比今年4月份生猪收购价高达11.2元每斤的情景,这周起,生猪收购价格已处于较为稳定的下行模式。

“今天的收购价格在每斤8.4元,最近几天基本每天都能回落几角钱。”夏商集团相关负责人介绍,不要小看这每天几角钱的回落,相比于今年四月最高峰值,猪价已经降了25%。可为何市民仍感受不到市场零售端口的猪肉有多大降幅呢?上述负责人表示,猪肉价格传导确实有一定的滞后性,从上游产地到下游市场,价格反应会有一个时间差,所以消费者还需多几日才能感受到。

农业部发布的生猪等畜禽屠宰统计监测系统数据显示,猪肉价格回落是国内生猪市场的一个大趋势。10月3日-9日,全治疗癫痫最好医院国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.94元/公斤,较前一周下降1.70%,较去年同期上涨1.87%。白条肉平均出厂价癫痫病大发作的护理格为23.25元/公斤,较前一周下降1.44%。

业内人士称,生猪价癫痫到底能不能治好格下存栏量都出现了正增长,这将使得生猪价格持续回落成为可能。不过,能繁殖母猪存栏量较7月份相比出现负增长,或说明价格回落或只能维持一段时间。