谈到色拉酱，想必大家都不陌生。他不到外表颜色好看，而且，口感也十分可口。在炎热的夏天，来上一盘色拉酱办果蔬，那可为既营养有解馋的美食。但市上有些色拉酱含有太多色素，对我们健康非常不利。所以，今天我们一起开学学习一下色拉酱的制作方法。

方法一：

1. 鸡蛋取蛋黄，放入大一点的容器（方便搅打），加入糖，盐，用手动打蛋器搅拌均匀。

2. 先加入两、三汤匙玉米油，搅打均匀后混合物颜色会变淡，质地变稠。

3. 再加入五分之一分量的白醋，搅打均匀后混合物又会变得比较粘稀。之后，交替加入玉米油和白醋，调整到自己喜欢的粘稠度就可以了。

方法二：

1.蛋黄打入碗里，加糖粉，用打蛋器打发

2.打发到南昌治疗小儿癫痫的医院蛋黄的体积膨胀，颜色变浅，呈浓稠状

3.此时，加入少许的油，并用打蛋器搅打，使油哈尔滨市治儿童羊癫疯的医院和蛋黄完全融合

4.继续少量的加入油。在一开始的时候，最好有足够的耐心，每次加入的油一定不能太多，边加入边用打蛋器搅拌。你会发现，随着油一点点的加入，蛋黄不但没有变稀，反而会变得越来越浓稠

5.继续少量的加入油并搅打，请注意看图片，此时蛋黄糊越来越稠

6.当加完六七十克油的时候，蛋黄糊(此时张掖治儿童癫痫病哪里好已经可以称沙拉酱了)已经浓稠北京治疗癫痫的方法到了如图所示的地步

7.此时，因为酱太浓，不太好搅拌了，我们添加1小勺左右的白醋进去(不要加太多)，搅拌均匀

8.加入醋以后，碗里的酱会变得稀一些。这个时候，我们重复少量多次的添加油并搅拌这一个过程

9.随着油的继续添加，酱又重新变得浓稠起来

10.越来越浓了

11.当酱变得比较浓的时候，又添加一点白醋。重复这个过程，直到油和醋都添加完

12.搅拌完成，沙拉酱就做好啦

? 以上就是介绍色拉酱的制作方法。通过以上的讲解，大家肯定会自己做出营养健康的色拉酱了。当我们食用自己做出的色拉酱时，再也不必为其中含有有害成分而担心了。我们大可放心的食用我们的没事。以上就是今天介绍给大家的色拉酱的制作方法。