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各种腐竹的家常做法腐竹的9种做法

美厨邦小编为你分享各种腐竹的家常做法,腐竹的9种做法

1.凉拌腐竹

材料:胡萝卜,盐、少许鸡精,腐竹,莴笋,辣椒油老人得了癫痫病怎么回事

步骤:

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1.腐竹洗净泡软,用开水焯一下,捞出沥干水分,切段备用。

2.莴笋顶部嫩的部位切成片,用花朵饼干模刻出花朵形状。

3.胡萝卜切片,用花朵饼干模刻出花朵形状。

4.将腐竹、刻好的莴笋和胡萝卜放入盘中,加入盐、少许鸡精、辣椒油拌匀。

2.西芹炝腐竹

食材:芹菜,腐竹,木耳,花椒,葱,蒜羊角风可以做手术治疗吗

做法:

1.西芹切细段,腐竹切丝,黑木耳切丝。

2.锅里放油,加入花椒做成花椒油,然后把花椒过滤出来。

3.锅里放入蒜末、葱末爆香,再淋点香油炝锅。

4.放入西芹丝和腐竹丝炒香。

5.放黑木耳丝,炒匀,加盐和鸡精调味。

3.木耳炒腐竹

食材:腐竹,木耳,黄瓜,胡萝卜。

做法:

1.木耳泡合肥儿童癫痫病治疗发洗净,去蒂撕小片;腐竹清水泡软,切段。

2.胡萝卜、黄瓜洗净切菱形片;蒜切未,辣椒切细丝。

3.锅中热油,五成热时放入蒜、辣椒爆香。

4.放入腐竹、木耳翻炒,再放入胡萝卜翻炒2分钟。

5.放入盐、酱油、白糖翻炒,最后放入黄瓜、味精炒匀即可。

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