如何挑选秋季水果 水果选购 消费指南。
秋季是收获的季节,很多水果都已经陆续上市,正是吃水果的好季节。可是这个季节都有哪些应季水果,这些水果有何功效?又该怎样去挑选呢?
☆梨:
7~9月间正是梨成熟采收的好时节。梨含有蛋白质及维生素等多种营养成分,具有润肺凉心,化痰止咳的功效。
如何挑选:
1、形状比较匀称,外形比较圆的梨口感较好。
2、表皮光滑的梨要比表皮粗糙的梨水分多,口感甜。
3、底部凹凸范围比较大且凹凸层次明显的梨水份多,果肉细腻口感好。
4、凹进去的坑越深的梨水越多,比较甜。
5、不要选择有病斑,虫眼或者是有磕伤的梨
这样的梨不容易寄存,比较容易腐烂。
☆苹果:
蘋果又被稱為萍婆,其性味甘涼,具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效,被稱為心血管的健康保護神。多食用可以改善呼吸系統及肺的功能
工作紧张之余闻闻苹果的清香
还能提神醒脑、减缓紧张的情绪!
如何挑选:
1、红富士:看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜成熟的苹果;看苹果身上是不是有条纹,越多的越好;苹果是越红,越艳的好。
2、秦冠苹果:挑大小匀称的(最好是中等大的);用手按下苹果,按的动的就是甜的,按不动的就是酸的;颜色要均匀。
3、黄元帅苹果:挑颜色发黄的,麻点越多越好;用手权衡
轻的比较绵,重的比较脆。
4、黄香蕉苹果:麻点越多越好;色彩是青的,稍微泛黄的好。
☆柿子:
柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果1到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,常常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。空腹食柿子易患胃柿石症,所以最好饭后食用,尽可能少食柿皮。
如何挑选:
1、软柿:一般而言,软柿表皮橙红色,软而甜,选购时要注意整体同等柔软,有硬有软者则不佳。
2、硬柿:硬柿表皮青,偏硬而不脆,甜度稍差一些。选购时用手摸试,手感硬实者为佳。
☆石榴
石榴味甘酸、涩温,能够有效的抗氧化,减少武汉哪里能治疗癫痫体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效
如何挑选:
1、看品种:市面上最常见石榴分三种色彩,红色、黄色、和绿色,一般是黄色的最甜。
2、看光泽:如果光滑到发亮那说明石榴新鲜的,表面如果有黑斑那里有治疗好的癫痫病的话,则说明已是不新鲜了。
3、拈重量:重一点的是熟透了的,里面水分会比较多。
4、看石榴的皮:饱满的为佳。
☆猕猴桃
猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素C的含量极高。另外此果还含有血清促进素,可以帮助我们稳定情绪、平静心情;丰富的膳食纤维能够增进心脏健康、帮助消化。成都治疗癫痫哪家医院最好猕猴桃性酸,味甘寒,还癫痫的诊断标准是什么具有生津润燥,解热除烦的功效,也是秋季水果的及佳之选!
如何挑选:
1、看外形。一般在外观上体型饱满,色彩均匀,接近土黄色的外皮,会更甜一些,同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种,那样的话一般是激素用的要少一些;
2、看手感。注意表面是不是完整,有没有凹陷的情况。如果局部或整体比较软的话
寄存时间不宜久;
3、看色彩。果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这类类型的果实酸甜可口。
☆柚子
柚子含有大量的维生素C,其所含的天然果胶能下降胆固醇的含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞,生津解渴。同时还有去火的功效。
如何挑选:
1、掂量。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。一样大小的柚子,要挑选份量重的,外形小体重大的柚子含水多
2、如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色出现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。
2、用癫痫病是否能结婚手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。
3、柚子是上尖下宽、底部扁圆,选颈短底平的柚子较好。
☆山查
山楂中丰富的黄酮类及大量的维生素,能够有效的阻挠自由基的生成,增强身体免疫力。山查甘酸微温,是开胃消食、增强消化功能的良药
如何挑选:
1、果形。山查扁圆的偏酸,近似正圆则偏甜。
2、果点。山查表皮上多有点。果点密而粗糙的酸,小而光滑的甜治疗癫痫病有哪些药物。
3、产地。产自山东和东北的发酸;河北、河南的酸甜适中。
4、果肉色彩。果肉呈白色、黄色或红色的甜;绿色的酸。
5、果肉质地。软而面的甜;硬而质密的偏酸。