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茴子白又叫卷心菜

在炎热的夏天来一盘爽口的茴子白，那是相当的美味啊！茴子白的做成都治疗癫痫的医院哪家最好法有非常的多，而且各有各的特点，做出来的都非常的美味。既然茴子白的做法非常的多。那我们就来学习一下炒茴子白的做法有哪些吧！想要知道答案的朋友们，请仔细的阅读下文吧！

做法一：

把茴子白洗干净控水，用手把茴子白撕成约1.5公分的小片，干辣椒切断、葱切成葱花，姜切成姜末，备好食油、花椒粒、酱油、醋、耗油、盐、鸡

炒锅加热放食油，油热放辣椒、花椒粒、葱、姜炒匀

炒出香味放茴子白片，翻炒均匀，

炒匀加入醋、酱油、盐、耗油炒匀，

等茴子白熟了放鸡精盛到盘里上桌就可以了

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做法二：

把茴子白洗干净控水

把茴子白切成约1.5公分的细丝，葱切成葱花，姜切成姜末

炒锅加热放食油，油热放辣椒、葱、姜花椒面炒匀

炒出香味放茴子白丝，翻炒均匀，加入醋、酱油、盐、茴子白熟了放鸡精炒匀

盛到四川癫痫病诊断癫痫病专科医院盘里上桌就可以了

做法三：

卷心菜，醋，糖4克，油，跺椒

盐

1

锅中放少许底油，油6成热时放卷心菜大火爆炒，见卷心菜有些变软

放入一大勺醋和4克糖（小勺两勺）。

2

最后点入一些跺椒，放盐就可以出锅了。

小诀窍:

洗菜提广东癫痫正规医院在哪示：卷心菜一定要一片一片撕下来洗干净，而且洗完用清水泡10－15分钟；（因为卷心菜是从里往外长的，所以中间施肥或喷农药，等到成熟后中间内叶可能有残余农药，所以一定要掰开一片一片洗干净）。

通过上文的介绍，相信你已经知道炒茴子白的做法有哪些了吧！想要吃这道美味的炒茴子白吗？那就赶快来学习吧！炒茴子白的做法也是非常的简单的，而且你也可以根据自己的口味，来适当的加入一下食材

相信也是非常的美味。