做法一：

原料：五花肉、蒜苔

辅料：生姜、干辣椒

调料：食盐、胡椒粉

准备：

1、蒜苔清洗干净后切成小段备用。

2、五花肉洗干净，切成片备用。

过程：

1、锅烧热，先放入稍肥的五花肉干煎。

2、渐渐地五花肉逼出油，香味四溢。

3、五花肉变色出油后，放入干辣椒及生姜片翻炒。

4、干辣椒、生姜片炒出香味放入剩下的五花肉。

5、翻炒3-5分钟五花肉逐渐炒熟变色。

6、放入准备好的蒜苔翻炒。

7、炒至蒜苔变色可加入少许清水焖上3分钟左右。

8、加入适量食盐及胡椒粉调味即可出锅。

做法二：

材料

带皮三层肉300公克，蒜苗100公克，红椒半条，盐1茶匙，酒1茶匙

做法

1.将带皮三层肉洗净，放入滚水锅内，以小火煮15分钟至熟捞出后，于表面抹上3/4茶匙的盐，晾凉后切成0.4公分片状备用。

2.将蒜苗、红椒洗女性羊羔疯医院哪里是最好的呢净后，切片备用。

3.取锅烧热后转小火，放入作法1腌好的三层肉炒至出油(若油多可铲出一些)。

4.将作法3的德阳癫痫医院三层肉炒到表面略呈黄色，放入作法2的蒜苗片、红椒片，以及剩余的1/4盐，以小火续炒1分钟即可。

天津正规癫痫病医院蒜苔炒五花肉的做法其实十分简单，但是呢，在做这道菜的时候，大家要注意不要炒得太久，因为五花肉炒久了，就会变硬，口感会差很多。间歇性癫痫会引起什么症状蒜苔有温中补气，调和脏腑，活血防癌重庆治疗癫痫哪家医院最好的功效，所以大家不妨可以自己做一些蒜苔美食尝一尝。